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黑麦豆腐饼(5/14)
食材： 老豆腐450克、富硒黑小麦粉60克、鸡蛋1个 火腿肠1根、香菇2朵、胡萝卜半根、葱花 海苔 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克 十三香2克、盐2克、芝麻油15克 锅具：kims cook 小白锅
2朵香菇洗净切碎丁、胡萝卜切碎丁、火腿肠切碎丁、葱切葱花；
1块豆腐（约450克）压碎；
打入1个鸡蛋、放入葱花、萝卜丁、香肠丁、香菇丁；
舀入60克富含钙、铁、硒等多种微量元素，能抗癌、养胃、补钙的富硒黑小麦粉；
放入2克食盐、2克十三香、15克芝麻油、挤入10克小鲜侣调味汁；
挤入15克酱油心生；
充分抓拌均匀至无干粉的状态；
抓取适量放入三角形模具中，按压脱模；
贴上一片海苔即可；
kims cook 小白锅预热倒入少量植物油，放入锅中慢煎（想要热量更低的，也可以放入蒸锅中蒸熟）；
煎至两面金黄且熟透就可以出锅啦；
减脂餐也可以很美味呀，这样一个小饼包含了高蛋白的豆腐、富含维B能明目的胡萝卜丁、鸡蛋、适量养胃补钙的黑小麦粉；营养看得见，一口超美味，简直是神仙组合；
别看小小一个，饱腹感超强，外层的酥香包裹着内馅的柔软，搭配上一杯黑咖或者脱脂牛奶，完美的减脂早餐就是这么简单！