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家常蜜桃酱,甜甜蜜蜜,清清爽爽,可以搭配喜欢的东西来吃哦。(
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水蜜桃先用盐搓洗干净,再去掉果皮和果核,果皮和果核待会可以放一起煮,颜色会更好看。桃子果肉切成小块备用。
柠檬1个挤出柠檬汁备用。
果肉里放入白砂糖200克,挤出的柠檬汁。
盖上保鲜膜,腌制1-2小时。
先把果皮和果核放一点水,小火煮10-15分钟。
煮出颜色后,丢掉果皮和果核。
放入腌制好的桃子果肉,小火慢煮至浓稠。
中途注意撇去浮沫。
我煮过头了,有点糊底,颜色还特别深。_(|3」∠)_
放凉后倒入罐子。(注:罐子记得提前用开水泡过一遍,晾干水分)
家常蜜桃酱,完成O(∩_∩)O
甜甜蜜蜜,清清爽爽,可以搭配喜欢的东西来吃哦。