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#夏日开胃餐#香煎脆皮豆腐(9/10)
豆腐切块备用
葱蒜切细备用
锅里放油，转动锅，四周沾上油，下入豆腐
煎至两面金黄盛出备用
一勺生抽，一勺蚝油，适量水，搅拌均匀备用
锅里下少量油下入葱蒜炒香
倒入料汁，倒入豆腐，小火收汁
适量淀粉水
淀粉水倒入豆腐里，收汁，撒入葱花
盛盘即可