安装App
十分钟健康早餐——番茄鸡蛋面(8/12)
准备好所有食材：面条、2个鸡蛋、1个番茄、蒜、小米辣、小葱
番茄十字花刀切开烫一下，剥皮，切丁备用
把以下调料混合一下：味极鲜2勺、耗油1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺
水烧开后下入面条
面条煮至透心：通常需要5分钟左右 透心后捞出过凉水（这样不容易坨）
煎蛋，煎至双面焦黄
爆香蒜片
炒番茄，直至出汁
倒入适量开水制作汤底
倒入准备好的调料
下入荷包蛋
倒入面条，水沸腾后撒上小米辣就可以开吃啦