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#蛋趣体验#芙蓉虾仁小绿星(2/11)
看多漂亮呀！超美味
虾仁开背去黑线放盐水里抓洗干净，加少许盐和白胡椒粉料酒腌制入味
用的这个欧福蛋白液，巴氏杀菌，0脂肪胆固醇！10.7g/100g优质蛋白！
蛋白里加少许盐，牛奶搅匀
锅里多倒油，2-3成油温放蛋液，稍定型后轻轻推动蛋液成型捞出，盆里放热水，把蛋白放里面去涮下油，然后倒入漏勺沥水
锅里倒油下姜片放虾仁炒变色捞出
锅里倒油下蒜片小葱炝锅放切好的秋葵翻炒
加入虾仁翻炒均匀
放入蛋白，加少许盐和鸡粉调味炒匀
加点泡好的枸杞点缀炒匀后出锅装盘
配米饭好吃(｢･ω･)｢嘿