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#夏日开胃餐#酸辣可口红烧冬瓜(5/6)
冬瓜切成一块去皮，打成小方格，方便入味
下锅两面煎黄就可以了，盛出备用
锅中留少许油，放剁辣椒酱一起炒一下
下煎好的冬瓜翻炒均匀加入一碗水，大火烧开转小火焖煮10分钟，大火收汁加调料就可以出锅了
出锅装盘
准备开吃