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山药黑芝麻小饼(4/10)
山药去皮蒸熟后，压泥。
将面粉、山药放入盆中，分次加水和面团。
面团醒发后搓条，切剂子，压扁，擀面皮。
包入黑芝麻馅。
以提捏似手法，包好。
全部包入黑芝麻馅。
压扁，成饼。
放入烤盘，刷上蛋液。
放入烤箱180度，十分钟。
美味的早餐一山药黑芝麻小饼。