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十分钟健康早餐——超简单的迷你蛋奶松饼(无油)(
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150g松饼预拌粉加上一个鸡蛋、120g纯牛奶(没有纯牛奶的,可以直接加110g清水)。
用手动打蛋器搅拌均匀。
用30g一个的小量勺,往不粘锅里倒入三勺面糊,面糊的重量就大约25g的样子。
小火煎大约一分半钟左右的样子,可以看见上面出现密集的小泡泡。
当密集的小泡泡不再增多了,就可以翻面了,翻面之后关火,用余温加热个十几秒钟就可以装起来了。