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潮汕家庭版清蒸排骨(
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排骨一个个洗干净
加入切好的生姜和蒜头
加上适量的生粉,蚝油,生抽,盐(调料可以根据自己的排骨多少,喜欢吃的咸淡程度下哈)
全部抓均匀后铺整齐
上高压锅蒸30分钟,如果不喜欢吃太烂的,20分钟就可以了
有客人来的话,可以撒上葱花,简直是色香味俱全啊