留娘糕,花馍馍(5/5)
准备好食材,揉成不同颜色的面团。胡萝卜、菠菜、南瓜榨汁,紫薯蒸熟。红枣洗净备用。面粉和酵母的比例根据说明来就行,把面粉和酵母蔬菜汁混合揉面。把面团揉光滑,醒发至一倍多点那么大(面团不能发太过,因为后期做造型的过程中面团还会继续发酵)
具体的做法没来得及拍图片,我的搭配是这样的。1.福袋的做法就是类似于包饺子烧麦2.玫瑰花是两种颜色的面团卷在一起
上火锅蒸20分钟,我这个面团发的稍微过了哈哈哈
虽然造型和理想中的样子不太一样,但是妈妈很喜欢。
剩下的面团别浪费,蒸了各种馒头。