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土豆牛腩(3/8)
牛腩切块后汆水 放入高压锅（葱头 花椒 姜片 料酒 白胡椒 八角 香叶）
7档25分钟 顿牛羊肉 同时洋葱切片 6瓣蒜末
少许植物油润锅 洋葱 蒜末炒香
加水烧开后加入咖喱块
大火再次烧开后加入土豆胡萝卜块 调味：盐 糖 鸡精少许
烧开小火 将压好的牛腩倒入锅中
大火 半勺水芡粉收汁 纯牛奶增香
盖浇饭成品