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冰冰凉凉土豆泥沙拉(9/9)
第一部就是蒸啦!我准备的是三个中小个头的土豆,一根胡萝卜,两个鸡蛋。
鸡蛋剥了壳,捣碎。
土豆,胡萝卜捣成泥。
这一步是蒸土豆时提前做的。黄瓜和洋葱切成薄片,撒一点盐。腌制一下。过一会水分就出来了,然后把水挤掉。
挤掉水的黄瓜和洋葱放到刚才捣成泥的土豆里
切了一点午餐肉,撒点盐和黑胡椒。
挤上蛋黄酱
挤上蜂蜜芥末酱。这个酱是灵魂!必须要有
最后,搅拌均匀,放到冰箱里冷藏一段时间,拿出来吃的时候,在挤上蛋黄酱。这个味道就是日料店里的,一样口味。