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猪排汉堡(
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里脊肉竖切段,然后竖起来用钉锤锤打至松扁。
食材猪排栏里所列剩下的调料全部放入料理机搅打成糊。
将锤散的猪排放在调料糊里腌制入味(一刻钟以上),然后煎锅小火煎熟。
面包或馒头切片,涂上黄油入烤箱烤至表面金黄。
组装起来!
好吃的猪排汉堡就做好了。