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家常三汁焖锅(0/3)
蔬菜食材洗净、切块，加入油和一勺盐，拌匀。彩椒等易烂食材，先不下锅。
蔬菜打底，上面码好荤菜食材，加100ml水，放一些姜丝。（荤菜要提前加料酒和黑胡椒生抽腌制15分钟）
焖的全过程大约20分钟，在10分钟左右加入酱汁浇板。最后五分钟加入彩椒、出锅前撒一些香菜。