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手撕盐焗鸡(10/17)
鸡腿不大，买了三个
半包盐焗粉就够了，我买的这个粉很够味道，出来色泽也好看，一般一包是整鸡的量，看着合适调
均匀撒上盐焗鸡粉
来点花生油
按摩均匀，腌制半小时以上入味
锡纸包起腌制好的鸡腿
倒入刚才的腌料汁，包紧锡纸，上蒸烤炉蒸40分钟
配菜准备一下，就是简单洋葱，香菜，小米辣，花生米我买了市场现炸好的，一块钱就够了
颜色是不是很漂亮呢
再来一张，不想手撕就可以斩件上桌
烫着手撕鸡肉
撒点熟芝麻
花生米
配菜放进去
把汤汁一起放进去拌匀，什么调料都不用
很有食欲吧
夏天宴客也非常有面子