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十分钟早餐~鳗鱼饭(
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蒲烧鳗鱼一条,提前冰箱拿出解冻。
米饭头天晚上预约焖好。
烤盘喷一薄层食用油(防粘)放入鳗鱼。
鳗鱼表面撒上白芝麻。
烤箱上下火200度,烤10分钟。
烤制过程中,锅中水煮沸,加盐下西兰花,焯水半分钟捞出过两遍冷水攥干水分。胡萝卜切片剪成小花。
拿出烤好的鳗鱼,用食品夹夹住用剪子剪成小段。
米饭上铺上西兰花,烤好的鳗鱼段,海苔丝,点缀胡萝卜花即可。
营养健康又美味的鳗鱼饭开吃吧!