十分钟快手早餐---盖浇意面(1/10)
四季豆切末
胡萝卜和火腿片切小丁
意面煮熟过凉水捞出备用
锅中倒入适量的油,把火腿丁倒入进去煸炒
放入胡萝卜丁继续煸炒
把四季豆末放进去一起煸炒
加入水,放入老抽,生抽,进行调味
水开后,放入淀粉水,两勺淀粉加水搅拌均匀再倒入锅里勾芡,这个芡可以稍微勾的厚一点,也就是稠一点,方便一会盖浇,就是这种状态,关火
把煮好的意面放入盘子里
把刚才调好的汁直接盖浇上去就可以开吃了