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小炒菱角米(
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准备食材。
锅里烧热油,先放蒜片爆香,再放入胡萝卜翻炒。
加入青豆翻炒。
加入菱角米翻炒。
加一小碗水,焖煮一会儿。
水快煮干时,放入一勺六月鲜轻盐酱油,翻炒均匀就可以起锅装盘了。
这个季节的菱角米清甜软糯,非常好吃。