抹茶浆配方：
黄油150克，糖粉150克，鸡蛋液150克，低筋面粉130克，日清抹茶粉10克
抹茶浆操作流程：
1，软化的黄油加入糖粉用软刮刀压拌均匀，分次加入鸡蛋液，每加入一次蛋液都要搅拌均匀后再次加入。
2，加入过筛的低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀即可，就是前面所说的，做好的抹茶浆装进裱花袋中备用。
除盐，日式烫种，黄油外，所有材料放进厨师机缸内，先慢速搅拌。
面团打发至8成发的时候，加入黄油，先慢速搅拌，使黄油全部都被面团所吸收。
面团打发至9成发就可以了，有颜色的面团不能打发到全筋，手套膜。
面团出缸温度25.2度，千万不要超过26度，进行基础发酵。
保鲜膜贴面包好，28度发酵40分钟，湿度80%，发酵至2倍大。
用包包子手法收口（我一个人在包，无法拍视频）谅解！
全部放进烤盘进行二次发酵，温度35度，湿度80%发酵至8分满。
这是竹木小吐司盒规格
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