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辣子鸡(4/6)
准备鸡腿1个
多小块加入一勺料酒，一勺生抽，一勺盐，一勺淀粉拌匀腌制半小时
干辣椒切开，八角掰开，调入花椒备用，再取小碗加入一勺白芝麻一小勺白糖备用。
油热小锅炸至微焦黄捞起
另开锅热锅凉油下花椒八角干辣椒小火翻炒出香味
在倒入鸡肉再翻炒，最后出锅前倒入白芝麻跟白糖翻炒一下就可以出锅啦。