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菜肉蒸饺(6/9)
猪肉馅加少许盐、姜末、料酒拌匀腌制
香菇剁成丁拌匀
青菜焯水
剁碎后倒入猪肉馅中，加入剩下的盐，搅拌均匀
取一块饺子皮，加馅
包起来，捏成什么形状不重要，我包了柳叶型
集体照，等待上锅
上汽后，蒸10分钟，关火焖2分钟
出锅，调个蘸料，开吃！