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泰式酸甜毛豆(1/5)
毛豆两端要剪掉一点，易熟易入味。
加1勺盐，1勺水搓揉。放置几分钟后冲洗。
锅里烧开盐水，2升水10g盐，根据喜好可以调整。煮熟后过凉水，沥干水分备用。
糖蒜切末（如果没有可以不放或普通蒜末，糖，醋等自己调整一下）香菜切末。跟甜辣酱一起搅匀后放入毛豆搅匀即可
个人喜欢冰箱冷藏后食用口感更佳。