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无比滑嫩的鸡蛋羹(12/13)
简单的食材
鸡蛋大概140g
温水210g（鸡蛋液和温水比例1:1.5）
混合
过滤
撇去浮末
水开上锅蒸12分钟
时间到了关火
焖5分钟
平滑
虾处理好
爬上生抽
真是太滑了