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夏日特饮—杨梅酒(4/4)
杨梅用盐水浸泡30分钟,冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥。
取一只无油无水的瓶子,一层杨梅一层冰糖的铺在瓶内。
倒入朗姆酒至淹没杨梅。
将瓶口封好,浸泡20天即可享用。注:泡酒过程中,可隔段时间摇晃一次瓶身,使其浸泡的更加均匀。