1.锅内烧水 水开下入泡面 开水煮三分钟 过凉水 面内加入一点生抽 食用油 2.鸡蛋煎好 滑成小块 称出备用 3.锅内放油 导入姜片 蒜 炒香后加入火腿肠两面煎 倒入方便面油包 翻炒后加入洋葱 胡萝卜丝 圆白菜丝 鸡蛋碎 加入一点点耗油 海鲜酱油和一点点白糖 醋 4.翻炒后加入方便面 可以不用放盐 调料味道够盐味 翻炒均匀后出锅 撒上香菜 香葱碎 平盘乘出即可