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可乐鸡翅(7/7)
鸡翅切花刀后洗净，然后再放在清水中浸泡
锅中倒入少量油，油热后放入陈皮八角炒香
鸡翅先煎带皮面，再翻面，煎到两面金黄后放入醋，料酒，生抽，老抽
锅中加适量水
再加入适量可乐
可乐沸腾后加入姜片
收汁