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减脂期胡辣汤 好吃无负担(8/8)
准备配料，木耳火腿肠莴笋切丝，嫩豆腐或者内酯豆腐切小块，豆芽金针菇洗净即可，番茄剥皮切小块。
一个鸡蛋打散
锅里下油炒香蒜末，下番茄碎炒出汁，火不要太大。如果太干可以加点水。
出汁之后加适量清水，根据食材量确定，要能淹没所有食材为宜。
水烧开后把食材全部投进锅里
煮几分钟食材熟了之后打入蛋液，注意搅拌。调味:生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，辣椒粉。能吃辣的还可以加点小米辣更鲜香
撒上香菜出锅。香菜最好不要剩，提味很重要。
香辣又美味，减脂无负担。