减脂期胡辣汤 好吃无负担(
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准备配料,木耳火腿肠莴笋切丝,嫩豆腐或者内酯豆腐切小块,豆芽金针菇洗净即可,番茄剥皮切小块。
一个鸡蛋打散
锅里下油炒香蒜末,下番茄碎炒出汁,火不要太大。如果太干可以加点水。
出汁之后加适量清水,根据食材量确定,要能淹没所有食材为宜。
水烧开后把食材全部投进锅里
煮几分钟食材熟了之后打入蛋液,注意搅拌。调味:生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,辣椒粉。能吃辣的还可以加点小米辣更鲜香
撒上香菜出锅。香菜最好不要剩,提味很重要。
香辣又美味,减脂无负担。