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自创【照烧海昌】味道好迷人️(3/4)
洗净的海昌用盐、白胡椒腌制10~20分钟，再用清水冲洗。
油锅里放入多一点的食用油，中火烹香葱段和姜丝，把海昌放入里面煎微黄。
加入一炒勺热水，挤入半袋照烧酱，加1小勺白酒，让海昌充分吸收照烧酱汁，出锅前淋入少许香醋。
照烧酱太给力了！去腥增香，用简单方式做了一道下饭菜️