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宝宝一岁Hello Kitty无糖生日蛋糕(2/11)
蛋黄蛋清分开
加入玉米油20g，无糖酸奶100g
酸奶用的是简爱这个无糖的
搅拌均匀
筛入低粉20g，玉米淀粉12g
取出5g左右先给蝴蝶结和嘴巴上色，挤入一点樱桃汁调色，因为变稀了所以又加了一点低粉和淀粉
模具刷油，150度烤2分钟左右定型即可
蛋清加入一点柠檬汁去腥
打发，之后和蛋黄糊翻拌均匀
模具刷油倒入模具，震几下震出气泡，烤盘中接一些温水（水浴法）120度60分钟，之后150度10分钟上色
晾凉后脱模，在眼睛和胡子处用牙签粘黑芝麻填色即可