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鱼香豆腐❗️太下饭了，豆腐这么做比肉还好吃(2/13)
准备一块豆腐
豆腐切块备用
锅里冷水，下锅放豆腐煮开，去除都腥味
煮好捞出备用
准备鱼香汁：生抽2勺，醋2勺，糖1勺，盐1勺，淀粉1勺，清水半碗，搅匀勾兑
平底锅一点点油，放一勺豆瓣酱炒出红油 然后加蒜末小米辣，炒出蒜香味
然后加木耳和胡萝卜丝
倒入我们调好的鱼香汁
倒入豆腐盖上盖子焖2分钟
加入青椒大火收汁，汤汁浓稠就可以啦
爱不爱，半在米饭上
汤汁直接淋在米饭上，都能干三碗饭
太太太香了