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抹茶芝麻蛋卷(1/8)
调理盆中加入无盐黄油,加入白砂糖,食用盐。
用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。
分三次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋后用打蛋器低速档位搅打均匀即可。
加入低筋面粉,搅拌混合均匀。
面糊分为两份,分别加入抹茶粉和黑芝麻,搅拌混合均匀。
小红锅安装上蛋卷烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖,烘烤一分半钟后开盖。
趁热卷出蛋卷形状,置于晾架晾凉。
超薄酥脆 口口掉渣 。