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软糯辣鸡爪，一口吃十个。(5/7)
鸡爪剁成3段方便入味 洗净备用 剪指甲
放入葱段姜片焯水 撇去浮末 捞出沥干水分 备用
准备如图调料 干辣椒 辣椒 冰糖可以多一点哦
锅中倒油 冰糖炒糖色倒入鸡爪翻炒上色 放入调料炒出香味
加水没过鸡爪 倒入三勺生抽 一勺老抽 适量盐 中火煮一小时➕ 喜欢吃软糯的朋友可以煮久一点 两小时也️
大火收汁 可➕少许白糖
软糯的辣鸡爪就做好啦