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凉拌莜面(
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前面的人准备步骤忘记拍了。莜面用60-80度水泡半个小时,把水倒掉,喜欢更爽口可以过一下凉水。木耳温水泡发,切成丝。黄瓜切丝备用。
加入盐、花椒粉、生抽、醋、糖、花椒油、香油,如果有油泼辣子加一些更好吃。因为家里有人不吃辣,所以就没有放辣椒。拌匀就可以吃啦!