牛排骨也太香了,这个汤汁拌饭也巨好吃(
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1.牛肋骨凉水下锅
2.放入葱姜,料酒去腥
3.煮出血沫捞出
4.放入葱 姜 蒜 干辣椒,豆瓣酱翻炒
5.加水沫过排骨,加入生抽 老抽提味,再盖上盖子焖煮2小时
6.红烧牛排骨,软嫩鲜香,下饭!