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酸菜肉丝面～十分钟健康早餐③(2/15)
准备材料，肉丝，酸菜随自己喜欢增减。
锅里加油，大料角。
油热后，下姜丝，肉丝。
炒一下，加料酒。
加生抽。
炒到肉断生。
下酸菜。
翻炒一下，加水。
根据食量添水。
煮开水的同时，右边另一个锅煮开水下个荷包蛋。为啥另起锅煮蛋呢，看到这些白沫了吗，不喜欢。
右边锅里煮着荷包蛋，左边锅里水开了，下面条。
煮面条的同时洗几根绿菜叶，切碎备用。
面条熟了，下菜码。
稍微搅一下烫熟菜码，关火，下鸡精香油，搅拌均匀，出锅。
面条盛出，摆上荷包蛋，有肉有蛋有面有菜，健康早餐十分钟搞定，开吃吧。