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简单易学正宗麻婆豆腐(4/6)
准备所有食材,豆腐切一厘米左右正方形,姜蒜切成沫,葱切沫
锅中放适量清水,水开倒入豆腐,放两勺老抽,半勺盐煮三分钟沥水备用
热锅放一汤勺油,放肉沫炒干
倒入姜蒜末豆瓣炒香
倒入豆腐加小半碗清水煮三分钟,然后勾芡,放一勺味精,装盘
撒上花椒面,葱花,超级下饭的麻婆豆腐就做好啦!