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黄瓜炒鸡蛋(
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黄瓜去皮,对半切开,用铁勺子把籽取出来。
切成菱形块。
鸡蛋打散,加入一点盐和一点水继续打。
黄瓜炒至半熟捞出。
鸡蛋小煎一下,放入黄瓜,加入蚝油。
炒至均匀即可出锅。
清脆可口特别好吃^o^~
营养丰富的一道素菜。