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糖油粑粑(
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拿一个盆倒入糯米粉,加入适量的水,揉成面团,注意面团不要和得太软,也不要和得太硬。
找个盘子,盘子底部抹点油,防止粘住,然后揉成这种小丸子
烧锅放入适量的食用油开中小火烧,加入2勺白砂糖,用铲子不停的搅拌,直至白砂糖完全融化变成糖浆,再放入揉好的面团丸子,不停的用铲子翻炒。
直到翻炒起泡后,加入白芝麻翻炒均匀,起锅装盘。(甜度可以根据个人的喜好自由添加 。)