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土豆派(3/13)
准备食材：土豆120克、胡萝卜20克、甜椒15克、洋葱15克、嫩牛肉20克、猪肝粉1袋。 调味说明：制作过程中我用猪肝粉来调味，比较适合12个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话可以在做土豆饼的时候加1克有机酱油。
土豆擦丝。 tips：刀工好的姐妹自己切成细丝也是可以的，我为了方便就用了擦丝器。
土豆丝中加入猪肝粉。 tips：切好丝的土豆很容易氧化，大家最好给土豆丝“洗个澡”去除土豆丝中的淀粉。
土豆丝和猪肝粉搅拌均匀。
甜椒、胡萝卜和洋葱都切成丝。 tips：这里的蔬菜搭配完全根据自己的喜好来哦。
在烤碗中铺上一层锡纸。 tips：锡纸表面最好图上一层玉米油，这样方便一会脱模。
土豆丝均匀的铺在锡纸上。 tips：土豆丝里我没有加淀粉和蛋液，这样烤出来的土豆派底部 有点松散，姐妹们想用手拿着吃的话，可以在搅拌土豆丝的时候加一个鸡蛋。
准备好的蔬菜放入锅中炒至8分熟。
把炒好的蔬菜铺在土豆丝上。
准备好的嫩牛肉用手撕碎。
撕碎的牛肉铺在最上层。
放入烤箱上下管130度烘烤25分钟。
烤好的土豆派一定要蘸着番茄酱吃，酸甜香软的口感真的太绝了。