腌制鸡胸肉的所有食材处理如下,柠檬切片去籽,香菜切段,洋葱切丝,大蒜切片,韩国蜂蜜柚子茶,生抽,椰子油准备就绪就可以进行下一步操作了。
鸡胸肉放入密封袋里,把配料表中所有腌制鸡胸肉的食材全部加入进去,然后封口,给鸡胸肉按摩一下就可以放入冰箱冷藏室里冷藏腌制至少三个小时。
腌制鸡胸肉的时候可以先来制作一下沙拉调味汁,碗中加入配料表调味汁中的所有食材混合均匀就可以放一旁备用了。
锅内加入少量的橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉中火两面煎制变色,然后把腌料全部导入锅内盖上锅盖,中小火煎焖五分钟左右,煎焖到鸡胸肉最厚的地方没有血丝就可以关火了。
煎好的鸡胸肉切成小块可以直接食用也可以浇上调制好的沙拉汁再食用,同时把调制好的沙拉汁浇在蔬菜沙拉上,吃多少拌多少风味更佳。