蒜蓉排骨(空气炸锅版)(
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排骨切成小段洗净,放入配料(蚝油、鸡精、生抽、蒜末、白糖、盐,少许食用油)搅拌均匀,腌制二十分钟,多腌制一会儿更入味儿
腌制好的排骨裹上淀粉放入空气炸锅中(可以刷一层薄薄的油,颜色好看一些,也可以不刷,因为排骨中有油脂)170° 二十五分钟
装盘撒芝麻点缀一下,就可以开吃了