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面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹(2/4)
将苏格兰面包蟹洗干净，再切成小块，拍上生粉备用
把锅炒热，放入烹调油，把面包蟹煎炒到半熟之后盛出来备用
将葱姜蒜爆炒煸香，放入蚝油、黄酒、胡椒粉和盐进行调味，将面包蟹放入翻炒， 最后加入30克清水加盖中火焖制，待水分收干后淋上麻油即可出锅享受美味啦！
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