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西红柿炒鸡蛋(
2
/10)
西红柿洗净切好
鸡蛋打入碗中,搅拌,放入一点点盐
锅中放入少许油
蛋液倒入锅中,底面定型后进行翻炒
大概是这个样子盛入碗中备用
重新起锅烧油,放入些许葱花,再放入西红柿进行翻炒
放入小半碗水,将西红柿炖至软烂
加入炒好的鸡蛋,放入些许盐,白糖,自己可以尝试着调味,一开始都少放一点,觉得填了就再稍微来一点盐,觉得咸了再来点糖
翻炒后煮个一分钟后关火或者直接关火
酸酸甜甜的西红柿炒蛋就做好了