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黄金脆皮炸鸡块(
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鸡胸肉反复洗净切块,加入料酒
加入味极鲜,老抽,蚝油等调味料
抓匀后腌制2小时,也可以装入保鲜袋冷藏腌制一夜
准备三个小碗,分别装入鸡蛋液,玉米淀粉和面包糠
腌制入味儿的鸡块以第一玉米淀粉,第二鸡蛋液,第三面包糠的顺序,全身包裹严实,摆入烤网
烤箱选择空气炸模式,没有的就开启热风循环模式,如果都没有就直接以200度进行预热,中层,烤15-20分钟
烤好出炉,酥的掉渣渣
表面挤番茄酱和沙拉酱
咬一口,很酥脆,鸡肉也很入味儿