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小葱拌豆腐(7/7)
一把新鲜的小葱，越新鲜越好，一小块嫩豆腐
把小葱切的这么大小就可以，有一点点辣眼睛，还好我刀工在线，闭眼切
这绿绿的一碗放在夏天简直看起来太清爽了
豆腐也切小丁，有人问是不是生拌，因为豆腐本身就是熟的，不存在生拌的问题，如果要杀菌，开水烫一下表面就行了！
把小葱和豆腐放在一起，放盐拌匀腌上三分钟左右
能看见吗，我在加香油哦，装盘前加点香油，好看又好吃
好啦好啦，可以吃喽，口感很清爽，腌过后小葱的辛辣减少了很多，大一点的小朋友也可以吃了