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清炖鲈鱼(5/7)
鲈鱼一条，切断，裹鸡蛋液，鱼炸到两面金黄，备用
姜切片，葱切段
放入这些，不用炒
倒入鱼
倒醋，盖盖子
一分钟后倒入热水，没过鱼，大火烧开后，加入盐调味，大火十分钟，小火五分钟
奶白色的汤，家里没有香菜啦，有条件的可以加点香菜碎