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在家也可以做的午餐肉(12/14)
先把五花肉，去皮，切成小块。
把五花肉和姜片放到绞肉机，绞成泥状。
接下来把面粉，鸡蛋，已经调味料一起放进去，搅拌均匀，成糊。
把肉泥也倒进去。
搅拌均匀。
在玻璃容器上，涂抹油。
把搅拌好的肉泥倒进去。
压实，然后盖上锡纸。
小火蒸30分钟。
开盖晾晾。
切成方形。
再切片。
煎着吃，包着吃，火锅吃，都很不错。
做成饭团，带去上班做午餐。