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营养丰富的小螃蟹饭团(
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准备好所有食材。电饭煲中以1:1.2的比例加入芽芽乐鲜甜小町胚芽米和矿泉水,开启米饭功能焖煮。焖好的胚芽米饭用筷子划散,晾至不烫手。戴一次性手套,取适量胚芽米饭按扁,中间放上肉松和芝麻海苔碎,然后包成团。
将饭团放入小螃蟹模具中压实,然后推出扣到盘子上。剪开一条黑芝麻酱放入裱花袋中,将裱花袋剪一个很小的口子,在饭团上挤出线条即可。
成品图。
成品图。
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