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#蛋趣体验#用筷子夹着吃的蒸鸡蛋(5/7)
鸡蛋液➕温开水，盐，料酒，醋搅拌均匀。
搅拌好的鸡蛋液有些许泡沫。用滤网撇去泡沫。
蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
水烧开放入准备好的鸡蛋液蒸15分钟。关火闷3分钟。
蒸好的鸡蛋放猪油和生抽，
用勺子切一下纹路。
蒸好的鸡蛋鲜嫩可口。